Sezona bude lepší než loni, shodují se pálenice
Přestože sezona pěstitelským pálenicím teprve začíná, už teď se dá říct, že bude určitě lepší než ta loňská. Shodli se na tom zástupci pálenic v Moravskoslezském kraji. Mezi ovocem, ze kterého se dělá alkohol, je nejvíce jablek. Cena se pohybuje okolo 250 korun za litr stoprocentního alkoholu.
Sezona vypadá mnohem lépe než loňská. Trošku u nás sice pomrzly švestky a třešně, ale vypadá to, že jablíček a hrušek bude dostatek. Kromě kvasu bere pálenice na vypálení i ovoce. Bereme jakékoliv ovoce, pokud je v pořádku, není prohnilé nebo nějak zaneřáděné. Na vypálený alkohol si zákazník počká od jednoho do čtyř měsíců podle cukernatosti ovoce, teplot a dalších podmínek, které právě panují. Sezona bude lepší než loni, ale té předloňské asi nedosáhne. Lidé, kteří přivezou hotový kvas, si mohou na vypálení počkat hned a sledovat, jak z kotle teče vypálená tekutina.